Supermercado en Pesaj cubierto con una cortina para los productos que no son casher lepesaj
A medida que el coronavirus, también conocido como Covid-19, aumenta el temor, y aumenta el número de personas en cuarentena, los israelíes descienden a los supermercados para abastecer sus despensas. Las fotos de los estantes vacíos de las tiendas de comestibles durante el fin de semana solo han exacerbado la situación, lo que ha dado lugar a largas colas en los supermercados y un aumento en el número de entregas a domicilio que se ordenan.
En la cadena de supermercados minoristas Rami Levy, se llamó a los empleados el sábado por la noche para llenar los estantes antes de la nueva semana. La cadena de supermercados Victory informó un aumento del 250% en las ventas en línea y un aumento del 50% en las compras en la tienda, hasta la fecha. Shufersal Ltd., Yochananof y las cadenas de farmacias Super-Pharm y Be informaron un aumento en las ventas.
«Las ventas de la semana pasada y ayer fueron muy altas, especialmente para las docenas de productos que se pueden almacenar, como pasta, alimentos básicos, bocadillos y productos enlatados», dijo a Calcalist un alto ejecutivo de la industria alimentaria bajo condición de anonimato. “Se observaron aumentos tanto en las ventas en línea como físicas, y nos estamos preparando para ventas muy altas esta semana también, hasta la Pascua. Justo después de Purim, comenzaremos a mostrar los productos de Pascua ”.
El ejecutivo dijo además que Israel no tiene ningún problema real con la escasez de alimentos, solo con productos específicos que en su mayoría tienen alternativas. «Podría haber escasez de una determinada marca de atún o algo de pasta, pero hay reemplazos», dijo el ejecutivo.
Los expertos de la industria esperan que el frenesí de compras resulte en ventas inusualmente altas para el primer trimestre de 2020, gracias a una combinación de acopio de combustible corona y preparaciones de Pascua. Sin embargo, a pesar del aumento en las ventas, las acciones de las cadenas públicas cayeron el domingo, siguiendo la tendencia general observada en la Bolsa de Valores de Tel Aviv: Shufersal cerró con una caída del 4%, Rami Levy cerró con una caída del 3.7% y Victory terminó el día con un 2.8% .
Shufersal cadena de Supermercados
El domingo, los proveedores estimaron el aumento en los pedidos realizados por los minoristas en un 50% para productos como pasta, productos enlatados, arroz y papel higiénico, y en un 20% para alimentos frescos. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que se espera que las cadenas terminen los preparativos de Pascua tan pronto como la próxima semana: debido a la gran cantidad de vuelos y planes de viaje cancelados, se espera que más israelíes permanezcan en el país durante las vacaciones que en años anteriores, lo que aumentará la multitud de compras navideñas. El año pasado, 1,5 millones de israelíes pasaron la Pascua en el extranjero, lo que llevó a algunos en la industria a esperar que la demanda de productos kosher supere la oferta disponible.
«Las ventas de la Pascua establecerán un nuevo récord», dijo un ejecutivo senior de la industria a Calcalist, y agregó que espera que las ventas de Pesaj crezcan un 10% en comparación con el año pasado, incluso sin acumulación. «Hay un intento de aumentar la cantidad de productos, pero no siempre es posible ya que la fabricación se basa en materias primas kosher pre-ordenadas».
La temporada de Pascua en Israel generalmente se caracteriza por la escasez de productos frescos como leche, pollo y verduras, ya que muchos trabajadores están de vacaciones. Este año, parece que también se espera una escasez de productos secos kosher. Un gran minorista ha estimado que la gente podría comenzar a comprar por adelantado para las vacaciones tan pronto como la próxima semana, por temor a que se agoten los productos.
Traducido para Porisrael.org por Dori Lustron
Rami Levy Supermercado
https://www.calcalistech.com/ctech/articles/0,7340,L-3799752,00.html
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