Es un gusto poder entrevistar a Daniel Weisz, director del tambo del kibutz Ein Hashlosha en el sur de Israel, no por la situación de guerra con Hamas en la vecina Franja de Gaza, sino por la distinción que dicho tambo acaba de recibir, como el primero en producción promedio anual en todo Israel. Daniel, ante todo, como director del tambo de Ein Hashlosha, felicitaciones por el logro..Recordemos al lector promedio, que seguramente no sigue el tema de la producción lechera ...