Foto ilustrativa: Denis Ronin/Shutterstock.com Eshchar Ben-Shitrit creció en un kibutz en el que su madre se ocupaba de la granja. Allí se dio cuenta del fuerte vínculo entre las vacas y sus terneros. Cuatro años más tarde, cuando se convirtió en padre, ese recuerdo despertó algo en él. “Cuando nació mi primer hijo sentí que no podía seguir comiendo carne. Sentía que me estaba comiendo al niño de alguien”, comentó Ben-Shitrit a ISRAEL21c. Y añadió: “Estuve obsesionado con encontrar una solución para ...
Imprima su propia carne vegetariana y disfrute de un buen asado
Dos empresas israelíes están a punto de revolucionar la industria vegetariana con la impresión de productos “cárnicos” en 3D que se parecen y saben igual a los productos vacunos.
































