Foto de Serhii Hrebeniuk/Shutterstock.com. EggXYt, cuya tecnología ha despertado interés en Europa y China, busca evitar la muerte de millones de animales que no tienen vida útil en el mercado. La compañía israelí EggXYt está desarrollando una tecnología para determinar el género de embriones de pollo antes de su incubación y eclosión.] Con ella la firma aborda un problema al que se enfrentan muchas de las granjas del mundo cada año: la eliminación de unos 3.000 millones de polluelos machos porque no pueden poner huevos ...