Los investigadores del Instituto Volcani de Israel muestran sus nuevas variedades de productos que entusiasma a los amantes de la cocina. ¿Le gustaría sus tomates con licopeno extra? ¿Qué tal una naranja dulce y fácil de pelar, o incluso garbanzos que no le produzcan gases? Estos productos, entre muchos otros, es en lo que los científicos de la Organización de Investigación Agrícola del Instituto Volcani (ARO) –el brazo de investigación del Ministerio de Agricultura –están intentando llevar al mercado. Ya presentaron sus productos ...