Abigail Klein Leichman Israel21c Hace miles de año los marinos llenaban cajas chatas con agua de mar sobre la cubierta de los barcos para que el sol la evaporara y la separara de la sal. El mismo principio está detrás de una moderna tecnología israelí que utiliza la energía solar para destilar agua con destino al consumo humano y a la agricultura. “Alrededor del 97% del agua del mundo es agua salada o contaminada”, dice Shimmy Zimels, CEO de SunDwater, con sede en ...